Time 15:09LT
@ FlyawayMinee's House
Temp 32C.
หายไปจากหน้าบล็อกครึ่งเดือนพอดิบพอดีเลย
ช่วงนี้งานยุ่งมากๆ ไฟล์ทก็เยอะ มีเรื่องให้ต้องวุ่นวายไม่จบสิ้นเลย
แต่ก็ยังดีกว่านะ เพราะถ้าไม่มีไฟล์ท แผนกเราก็ต้องมานั่งๆนอนๆ เบื่อเหมือนกันนะ
มีเรื่องราวมากมายผ่านเข้ามาในชีวิตทั้งเรื่องตัวเอง และเรื่องของคนรอบข้าง
เข้าใจว่าทุกสิ่งล้วนถูกกำหนดไว้แล้วจริงๆ อะไรจะเกิด ก็ต้องยอมรับสภาพมันให้ได้
ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น ขอเป็นกำลังใจให้กับทุกคน ให้ตัวเอง สู้เพื่อตัวเอง คนที่รักเรา
อัลลอฮฺจะอยู่เคียงข้างเราเสมอ....
15 - 20 Aug 14
ต่อจากบันทึกหน้าที่แล้ว มินีเหงามาก เพราะเตาอบพัง
จะซื้ออันใหม่ สามีบอกให้รอไปซื้อพร้อมกัน เล็งๆไว้หลายยี่ห้อ
ตั้งใจจะซื้ออันใหญ่สักหน่อย เพราะจะได้ทำได้หลากหลายเมนู
และดูอันที่มีพัดลมด้วย ตั้งใจแน่วแน่ว่าจะหัดทำมาการองกับเขาดูบ้าง
สรุปมาลงเอยที่เตาอบยี่ห้อ Zanussi ขนาด 42 ลิตร
ขนาดนี้พอดีตั้งบนเคาเตอร์ในครัวบ้านได้เลย
แต่ก่อนที่จะซื้อเตาอบใหม่ ก็ต้องสรรหาเมนูแบบที่ไม่ต้องใช้เตาอบ
มีฝึกทำไอศครีมหลากหลายรสชาติด้วย แต่ยังออกมาไม่เนียนกริ๊บเหมือนที่ร้าน
ต้องขยันเอาออกมาคนเนื้อไอศครีมบ่อยๆ เพราะมินีไม่มีเครื่องทำไอศครีม
ก่อนหน้าที่ชีวิตการทำงานจะยุ่งมากๆ ในช่วงปลายๆ เดือนสิงหาที่ผ่านมา
วันหยุดก็ยังสามารถออกไปหาแรงบันดาลใจนอกบ้านบ้าง
เผื่อจะมีอะไรให้เราเก็บเป็นไอเดียอาชีพใหม่ ถ้าเกิดต้องกลับไปอยู่นราธิวาสจริงๆ
"ไอศครีมสตอเบอร์รี่ชีสเค้ก"
"ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน"
มีลูกค้าสั่งทำบานอฟฟี่ใส่ถ้วย
จริงๆมินีจะทำแบบเป็นถาดใหญ่ๆ แต่รอบนี้เขาอยากได้แบบถ้วย เลยจัดให้เขา
เราขายแบบไม่ได้เอากำไรเลย ด้วยความสัตย์จริง คือคนที่สั่งก็เป็นเพื่อนที่ทำงาน
คือ จะคิดราคาแพงเหมือนในร้าน เราก็คิดได้ แต่ความตั้งใจจริงๆ ที่ทำออกมาคือ
อยากฝึกทำให้เก่งๆ อยากทำให้รสชาติมันคงที่ ราคาที่ตั้งไว้เอาแค่ค่าวัตถุดิบเท่านั้น
ไม่ได้ตั้งใจทำเป็นอาชีพในขณะที่ต้องดูแลลูก แล้วก็ทำงานประจำเหมือนตอนนี้
มันแบ่งเวลาค่อยข้างยาก เพราะการทำขนม มันต้องมีเวลาทำกับมันจริงๆ
ส่วนเวลาที่จะทำขนมได้ จะทำได้เฉพาะวันหยุดเท่านั้น
มีคนบอกว่ามินีแอบหยิ่งที่ต้องรอเราบอกเวลาว่าทำได้วันไหน
แล้วให้สั่งทำจะต้องสั่งแบบเป็นถาดใหญ่ๆ
คือจริงๆ ยินดีทำนะค่ะ ใครที่สนใจอยากลองกินขนมที่มินีทำจริงๆ
แต่ที่ต้องบอกแบบนั้นไป คือ มินีมีเวลาค่อนข้างจำกัดจริงๆ
@ บานอฟฟี่ของลูกค้าที่สั่ง @
หลังจากได้เตาอบมาใหม่ ก็ลองอบ Tart ซะเลย
พอดีน้องนักบินอีกคนกำลังจะได้ไปเป็นนักบินที่สายการบินอื่น
เขาบอกว่า เขาอยากทาน เลยทำไปให้เขา แล้วก็เอาไปให้พี่ๆน้องๆ ได้ทานด้วย
@ Fruit Tart @
วัหยุดก็ออกไปหาแรงบันดาลใจนอกบ้านกับมิคาอิล
@ อีกหนึงเมนูเก๋ๆ ที่ต้องลองทำ @
24 Aug - 3 Sep
เป็นช่วงที่งานยุ่งมากๆ เป็นอะไรที่แบบว่าสุดยอดมากๆจริงๆ
มิคาอิลก็ต้องอุ้มมาทำงานทุกวัน บ้างวันออกจากบ้านแต่เช้ามากๆ
ก็ต้องสู้กันต่อไปนะ รอแค่ให้คุณยายกลับมาไวๆ และมิคาอิลก็จะได้ไปโรงเรียนแล้ว
คงจะมีอะไรที่มันลงตัวมากกว่า
เอารูปเครื่องบินมาให้ชม คงจะไม่ลงลึกเรื่องงานมาก
เพราะมันเป็นงานแบบที่เคยเล่าให้ฟังบ่อยๆ
แต่มันไม่มีไฟ้ไหนที่ทำแล้วเหมือนกันเลย
มีเรื่องให้แก้ มีเรื่องให้คิดหาทางตลอดเวลา
สมองได้ใช้งานเต็มที่มากๆ ช่วงนี้
@ King Air 350i @
@ CASA 235 @
เอนทรี่หน้าจะมาอวดรูป Cinemon Roll ให้เพื่อนๆ ได้ชมกันนะค่ะ
เข้าใจว่าทุกสิ่งล้วนถูกกำหนดไว้แล้วจริงๆ อะไรจะเกิด ก็ต้องยอมรับสภาพมันให้ได้
ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น ขอเป็นกำลังใจให้กับทุกคน ให้ตัวเอง สู้เพื่อตัวเอง คนที่รักเรา
อัลลอฮฺจะอยู่เคียงข้างเราเสมอ....
15 - 20 Aug 14
ต่อจากบันทึกหน้าที่แล้ว มินีเหงามาก เพราะเตาอบพัง
จะซื้ออันใหม่ สามีบอกให้รอไปซื้อพร้อมกัน เล็งๆไว้หลายยี่ห้อ
ตั้งใจจะซื้ออันใหญ่สักหน่อย เพราะจะได้ทำได้หลากหลายเมนู
และดูอันที่มีพัดลมด้วย ตั้งใจแน่วแน่ว่าจะหัดทำมาการองกับเขาดูบ้าง
สรุปมาลงเอยที่เตาอบยี่ห้อ Zanussi ขนาด 42 ลิตร
ขนาดนี้พอดีตั้งบนเคาเตอร์ในครัวบ้านได้เลย
แต่ก่อนที่จะซื้อเตาอบใหม่ ก็ต้องสรรหาเมนูแบบที่ไม่ต้องใช้เตาอบ
มีฝึกทำไอศครีมหลากหลายรสชาติด้วย แต่ยังออกมาไม่เนียนกริ๊บเหมือนที่ร้าน
ต้องขยันเอาออกมาคนเนื้อไอศครีมบ่อยๆ เพราะมินีไม่มีเครื่องทำไอศครีม
ก่อนหน้าที่ชีวิตการทำงานจะยุ่งมากๆ ในช่วงปลายๆ เดือนสิงหาที่ผ่านมา
วันหยุดก็ยังสามารถออกไปหาแรงบันดาลใจนอกบ้านบ้าง
เผื่อจะมีอะไรให้เราเก็บเป็นไอเดียอาชีพใหม่ ถ้าเกิดต้องกลับไปอยู่นราธิวาสจริงๆ
"ไอศครีมสตอเบอร์รี่ชีสเค้ก"
"ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน"
มีลูกค้าสั่งทำบานอฟฟี่ใส่ถ้วย
จริงๆมินีจะทำแบบเป็นถาดใหญ่ๆ แต่รอบนี้เขาอยากได้แบบถ้วย เลยจัดให้เขา
เราขายแบบไม่ได้เอากำไรเลย ด้วยความสัตย์จริง คือคนที่สั่งก็เป็นเพื่อนที่ทำงาน
คือ จะคิดราคาแพงเหมือนในร้าน เราก็คิดได้ แต่ความตั้งใจจริงๆ ที่ทำออกมาคือ
อยากฝึกทำให้เก่งๆ อยากทำให้รสชาติมันคงที่ ราคาที่ตั้งไว้เอาแค่ค่าวัตถุดิบเท่านั้น
ไม่ได้ตั้งใจทำเป็นอาชีพในขณะที่ต้องดูแลลูก แล้วก็ทำงานประจำเหมือนตอนนี้
มันแบ่งเวลาค่อยข้างยาก เพราะการทำขนม มันต้องมีเวลาทำกับมันจริงๆ
ส่วนเวลาที่จะทำขนมได้ จะทำได้เฉพาะวันหยุดเท่านั้น
มีคนบอกว่ามินีแอบหยิ่งที่ต้องรอเราบอกเวลาว่าทำได้วันไหน
แล้วให้สั่งทำจะต้องสั่งแบบเป็นถาดใหญ่ๆ
คือจริงๆ ยินดีทำนะค่ะ ใครที่สนใจอยากลองกินขนมที่มินีทำจริงๆ
แต่ที่ต้องบอกแบบนั้นไป คือ มินีมีเวลาค่อนข้างจำกัดจริงๆ
หลังจากได้เตาอบมาใหม่ ก็ลองอบ Tart ซะเลย
พอดีน้องนักบินอีกคนกำลังจะได้ไปเป็นนักบินที่สายการบินอื่น
เขาบอกว่า เขาอยากทาน เลยทำไปให้เขา แล้วก็เอาไปให้พี่ๆน้องๆ ได้ทานด้วย
วัหยุดก็ออกไปหาแรงบันดาลใจนอกบ้านกับมิคาอิล
24 Aug - 3 Sep
เป็นช่วงที่งานยุ่งมากๆ เป็นอะไรที่แบบว่าสุดยอดมากๆจริงๆ
มิคาอิลก็ต้องอุ้มมาทำงานทุกวัน บ้างวันออกจากบ้านแต่เช้ามากๆ
ก็ต้องสู้กันต่อไปนะ รอแค่ให้คุณยายกลับมาไวๆ และมิคาอิลก็จะได้ไปโรงเรียนแล้ว
คงจะมีอะไรที่มันลงตัวมากกว่า
เอารูปเครื่องบินมาให้ชม คงจะไม่ลงลึกเรื่องงานมาก
เพราะมันเป็นงานแบบที่เคยเล่าให้ฟังบ่อยๆ
แต่มันไม่มีไฟ้ไหนที่ทำแล้วเหมือนกันเลย
มีเรื่องให้แก้ มีเรื่องให้คิดหาทางตลอดเวลา
สมองได้ใช้งานเต็มที่มากๆ ช่วงนี้
ไปแล้วนะค่ะ ไปกิน ชอคโกแลคบานานาทาร์ตดีกว่า
เอนทรี่หน้าจะมาอวดรูป Cinemon Roll ให้เพื่อนๆ ได้ชมกันนะค่ะ
No comments:
Post a Comment