iTime

Sunday, January 11, 2015

@^^พริกหยวกยัดไส้แก้เครียดค่ะ^^Don't Worry Be Happy^^@

11 Jan 2015
Time 1200LT
@ DMK Airport
Temp 25C


ผ่านวันหยุดยาวมาได้สักพัก
วันเด็กที่ผ่านมาก็ไม่ได้พาลูกไปไหน เพราะต้องทำงาน
จากเอนทรี่ที่แล้ว ได้หยุดพักผ่อนเต็มที่มาก แม้จะหยุดแค่สองวันก็ตาม
แต่หลังจากนั้นแล้ว กลับมาเจอเรื่องงานที่ยุ่ง และวุ่นวายสุดๆ
อันที่จริงมีงานให้ยุ่งๆนี่ เราดีใจมากกว่าไม่มีงานนะ
เพราะมันหมายถึงรายได้ที่จะเพิ่มขึ้นให้กับบริษัทของเรา
จริงๆ เคยผ่านงาที่ยุ่งแบบนี้มานักต่อนัก ไม่เคยกลัว ไม่เคยหวั่น
แต่ตอนนั้นยังไม่ได้มีครอบครัว ไปไหนไปกัน 
แต่ตอนนี้มีคนต้องให้ดูแลเพิ่มขึ้น มันเปลี่ยนไปแล้ว
เวลาครึ่งนึงก็ต้องมาดูแลลูก แม่และครอบครัวด้วย

เมื่ออาทิตย์ก่อนเป็นช่วงที่เครียดมาก 
เครียดจนทำให้ระบบในร่างกายแปรปรวนเลย
คือ ประจำเดือนก็ไม่มาตามปรกติ (คิดว่าจะท้อง) 
แต่ก็ไม่น่าจะใช่ เป็นเพราะเราเครียดมากกว่าที่จะท้อง

มีเรื่องทำให้เกิดความไม่เข้าใจกับสามีและแม่นิดหน่อย
คือ หลังเลิกงาน กลับมาบ้าน แต่มินีก็ยังต้องตอบเมล์ทางมือถือ
สามีคงรำคาญตา เลยพูดประชดประชันว่า
"มิคาอิล ไปกับปาปาเถอะ มามาไม่มีเวลาหรอก ต้องทำงานตลอด"
ในใจรู้สึกนะที่พูดแบบนั้น แต่ถ้าเราไม่ตอบ ใครจะตอบเมล
และถ้าไม่รีบตอบเมล์ สักแปบเมืองนอกก็ต้องโทรหาแน่ๆ เดี๋ยวมันจะยาวไง

สักพักนึง แม่อีกคน พูดว่ามินีตามหลังเหมือนสามีเลยว่า
"ทำงานตลอดเวลา ไม่รู้จักเวล่ำ เวลาเลย"

มินีเลยพูดแบบมีอารมณ์โมโหทั้งสามีและแม่

"จะให้ทำไง มันเป็นความรับผิดชอบของเรา
ถ้าไม่ตอบ เดี๋ยวเขาโทรมา แล้วก็จะไม่ได้กินข้าวอีก
จะให้ลาออกมั้ย? จะได้ไม่ต้องทำงาน จะมีเวลาอยู่เฉยๆ
ไม่ต้องมีโทรศัพท์ ไม่ต้องตอบเมล์ ไม่ต้องทำไรเลย
จะได้ดูลูกอย่างเดียว? เลี้ยงนีได้หรือป่าว ณ ตอนนี้ กับหนี้สินที่ต้องแบกรับ?"

พูดไปก็รู้สึกเสียใจ แต่มันก็น่าโมโหสามีมากที่เขาน่าจะเข้าใจงานของเรามากที่สุด
เพราะเขาเห็นเราทำงานแบบนี้มาตั้งนานแล้ว
ตอนนี้นีก็แบ่งเวลาไปได้เยอะ ต่างจังหวัดก็ไม่ได้ออกไปทำงานเลย

ถามสามีว่าให้เงินแบบได้จากที่ทำงานได้มั้ย?
ถ้าเขาให้ได้ จะยอมลาออกเลย (เป็นเป็นการประชดของมินี)
เขาก็บอกให้ออก แล้วจะให้ตามที่ขอ ซึ่งเรามองดูว่า มันไม่ใช่ไง!

เหนื่อยนะ เหนื่อยใจ เหนื่อยกับงาน เหนื่อยกับสิ่งต่างๆ ที่ต้องรับมือ
ขอแค่ความเข้าใจสักนิด เราไม่ได้ทำงานแบบจะบ้าตาย
แค่เวลาตอบเมล์ 5 นาที ไม่ได้ทำให้เสียเวลาในการดูแลลูกเลย

เครียดจนประจำเดือนไม่มาตามปรกติเลยอ่า T__T

บางทีก็ทำให้ตัวเองมานั่งคิดว่า เราน่าจะทำงานแบบใช้แรง ไม่ต้องใช้สมองมากนัก
เหนื่อยกาย เสร็จงานก็กลับมาบ้าน ไม่ต้องมานั่งกังวล ไม่ต้องถูกโทรตาม
เหนื่อยก็หลับได้เลย ไม่ต้องห่วงอะไร เช้าก็ออกไปทำงานใหม่!
หรือเราจะลองหางานให้เหมาะกับสภาพครอบครัวตอนนี้?
คือคิดเยอะมาก แต่ก็ยังตัดสินใจอะไรไม่ได้เลย เพราะเรารักงานนี้อ่า

เมื่อวานพาลูกไปกินไอศครีมที่เซเว่นเซน สักพักได้ยินเสียงเมล์เข้าในโทรศัพท์
แค่กดเปิดดู มิคาอิลก็มาสะกิดมือ แล้วพูดว่า "มามาทำงานก่อนนะ"
เป็นคำพูดที่เขาได้ยินจากที่ปาปาเขาพูดว่า มามาต้องทำงาน มิคาอิลจำ เลยพูดตาม
ถ้าเป็นคุณ โดนลูกพูดแบบนี้ จะรู้สึกยังไง? มินีได้ยินคำนี้ วางโทรศัพท์ และไม่เปิดอ่านเมล์เลย
มันโดนมาก มันทิ่มแทงใจดำสุดๆ เลย เขาอยู่ในช่วงที่จดจำ ใครพูดอะไร รู้เรื่องหมด
ยิ่งปาปาสอนนี้ ยิ่งจำ พูดตามทุกคำที่พูดเลย
เศร้า!!!


กลับมาเรื่องอาหารดีกว่า
เวลาที่รู้สึกเครียดๆ พอได้ทำอาหารที่เราอยากทาน มันช่วยได้เยอะเลยนะ
มีไม่กี่อย่างที่มินีทำแล้วหายเครียด คือ ออกไปปั่นจักรยาน ทำอาหาร และนอน

เมนูนี้เป็นเมนูคิดถึงบ้านที่นราธิวาส พอดีอยากกิน แม่เลยลงมือทำให้ทาน

ซอเลาะลาดอ หรือ พริกหยวกยัดไส้
เป็นเมนูท้องถิ่นของสามจังหวัดชายแดนใต้
หาทานได้ทั่วไป โดยเฉพาะช่วงถือศีลอด จะมีขายกันเยอะมาก
แต่บ้านมินีนิยมทำกินเอง ไม่ค่อยไปซื้อกิน ทำเองง่ายๆ อร่อยด้วยค่ะ
มีสูตรและวิธีการทำด้วยนะค่ะ ลองกดอ่านได้เลย มินีก็ทำแบบนี้ 
จริงๆ การทำซอเลาะก็จะเหมือนกันทุกบ้าน มินีขี้เกียจพิมพ์อ่าค่ะ





 @ ต้มกับกะทิ เพิ่มความมัน @





@ สุกแล้ว ทานได้แล้ว @


มีเรื่องอยากบอก อิอิ คือ ทำคุกกี้ขายอ่าค่ะ
มีแบรนด์เป็นของตัวเองแล้วด้วยคือ

"COOKIESMIE"




คุกกี้ภายใต้แบรนด์ Cookiesmie เป็นคุกกี้เนื้อนิ่ม Soft Bake 
ที่กรอบนอก ด้านในนุ่ม เนื้อเค้ก เราคัดสรร วัตถุดิบอย่างดีในการทำ 
ใช้เนยสด ชอกโกแลคชิพอย่างดี แป้ง และเม็ดถั่วต่างๆของสดใหม่ 
และเป็นคุกกี้ไม่เน้นหวานมากพื่อให้รสชาดของคุกกี้หอมสด 
อร่อย ถูกปากหลายๆคนที่ได้ลิ้มลอง



เรามีคุกกี้ให้เลือกทั้งหมด 3 รสค่ะ


@ Oatmeal & Raisin Cookies @
เป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตใส่ลูกเกด แต่งหน้าด้วยไวท์ชอคโกแลคและดาร์คชอคโกแลค


@ Peanut Butter Cookies With Cashew or Almond nuts @
คุกกี้เนยถั่วที่ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือถั่วอัลลมอด์


@ Chocolate Chip Cookies With Cashew or Almond nuts @

ชอคโกแลคชิพคุกกี้ที่มีเม็ดมะม่วง หรือ ถั่วอัลมอนด์ผสมลงไป


สนใจสอบถามได้นะค่ะ รับส่งทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัดค่ะ
สั่งได้ทาง facebook:https://www.facebook.com/zureeyanee 
หรือ Line: flyawayminee ก็ได้ค่ะ



จากปัญหาของตัวเองที่เอามาบันทึกในเอนทรีนี้
เลยทำให้ตัวเองต้องเปลี่ยนแปลงตัวเองบ้าง
คือ ทำงานที่บ้านให้น้อยที่สุด ให้เวลากับลูกให้มากๆ
แล้วก็นอนตั้งแต่หัวค่ำ (เมื่อก่อนถ้าไม่เกือบเที่ยงคืนก็ไม่นอน)

@ 4 ทุ่มกว่าแล้ว ได้เวลานอนจ้า @

ไปแล้วนะค่ะ ไว้จะมาอัพเดทใหม่

มีความสุขในทุกๆวันนะค่ะ


No comments: